主料:
茄子适量，
腊肉适量
辅料:
红辣椒适量
配料:
蚝油适量，
甜面酱适量蒜香腊肉烤茄子的做法步骤
1.准备原料
2.茄子一劈两半
3.茄子花刀微波炉加热脱水
4.腊肉切薄片
5.蚝油、大蒜、酱和成料汁
6.抹上酱料
7.撒上腊肉
8.入烤箱200度左右15分钟
小窍门&温馨提示
提示：微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间，也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，
腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错
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